お知らせ

重ね煮のキノコだけを使ったスープ

2017年3月6日

重ね煮したお鍋からキノコ類だけ取り出してフワフワの卵とじの中華スープ

アクセントに黒七味をトッピング

卵を流し入れる前に水溶き片栗粉で少しだけとろみをつけるのがポイント

黒七味の代わりに胡麻油や辣油もおいしいですよ

 

 

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