【6月27日 重ね煮東京サロン】佐藤初女さんのおむすびの会
佐藤初女さんとは…
「日本のマザーテレサ」と、呼ばれる佐藤初女さん（1921〜2016）
青森県にある岩木山のふもとに「森のイスキア」をつくり、心を病んだり、生きる苦しみを抱えていたりする人々を、心の温まる手料理でもてなし、癒していた方です
佐藤さんの活動は、多くの人に知られるようになり、龍村仁監督の映画『地球交響曲 第二番』でも紹介されました
初女さんが「食」に興味をもったきっかけは、闘病体験にあります
お父様は事業を営んでいましたが、やがて立ち行かなくなり、1934年、13歳の時に、一家は青森から函館に引っ越します
こうした家庭環境にあって体全体で受け止めた初女さんは、17歳（1938年）の時に「肺浸潤」（はいしんじゅん）におかされます
笑ったり咳をしたりしただけで、血管が切れる辛い病気です
ある時、大量の血を吐き動けなくなりました
初女さんは薬を飲むより、食べ物を口に入れることで、体に力がみなぎるのを感じました
この体験をきっかけに「食」に深く興味をもつようになるのです….
その続きはおむすびの会で🍙
〜開催内容〜
6/27(土)11:00〜
蒲田のサロンにて行います
(JR蒲田駅より徒歩4分)
お申し込みは
メッセンジャー、LINE、HPのお問い合わせからどうぞ
http://natural-power-food.com/trial.html
ご一緒するのは
お米の研ぎ方
炊き方
結び方
京のおばんざいか数品並びます
4名様の募集です
- 講師
-
安井
- 日時
- 2026年06月27日(土) 11：00 〜
- 場所
- 東京都大田区 西蒲田5丁目(東京サロン)
- 参加費
※別サイト(ツクツク)に移動します
※東京サロン限定の価格となります。